Пишейки отново за кухнята, нека този път да определим какви мебели трябва

  да съдържа една съвременна кухня.

     За целта навярно е полезно още веднъж да припомним, че основното предна-

  значение на кухнята е приготвянето на храна. Акцентирам върху този въпрос,

  тъй като в миналото съвсем не е било така. В кухнята освен приготвянето на

  храна, хората са се хранили. Днес, обаче, положението е съвсем друго в много

  от жилищата. Храненето се осъществява в трапезарията, а тя често е обединена

  с кухнята. Този контакт е много важен за домакинята, тъй като тя може да

общува със семейството си, докато приготвя храната и не се чувства изолирана.

      Именно тази финкция, че кухнятя се използва за пригоотвянето на храна, определя и съдържанието на обзавеждането. Очевидно е, както площта, така и обзавеждането зависят от големината на самото жилище или по - точно от броя на неговитв обитатели. Разбира се, посечените примери далеч не изчерпват цялото разнообразие от конкретни случаи.

     Едва ли е достатъчно обаче само да определим правилно набора от необходимите ни мебели. Много съществено е как ще ги разположим в малкото пространство на кухнята и как ще ги съчетаем едни към други. В този случай могат да се наблюдават почти неограничен брой конкретни ситуации.

Все пак всички те се групират в няколко основни схеми, които позволяват на всеки предварително да определи посоката на своята инициатива.

       Когато описваме подобен тип кухни, предназнаени само за приготвянето на храна, в тях липсва пълноценно развито място за хранене.

     Значителна част от техническото съоръжение на жилището се съсредоточава в кухнята. Тук се разполагат основните домакински уреди и прибори, прокарват се съобразена с уредите инсталация. Във всяка една кухня присъстват електрическа фурна, котлони, абсорбатор за отвеждане на непиятните миризми и пари, миалня машина, хладилник. Пералнята и сушилнята в много  от случайте са изнесена в отделно помещения (мокро).

В кухнята присъстват и малките домакински уреди като микровълнова печка, кафе машина, миксер, кухненски роботи и много други.

     Съвременна тенденция е уредите да се вграждат, така че кухнята са се слива и да е като едно цяло, без да се вижда местоположението на самите уреди.

    Описанието на кухненските плотове, мивката и бар плота ще засегнем в друга подобна тема.